No Reservations!

Gormannstraße 10, 10119 Berlin
Telefon: 030-275 921 02
www.alcontadinoweinbar.de

Es war ein sehr belastbarer Tipp. Es gibt einen sehr guten Maler in Berlin => http://edwardbgordon.blogspot.com , der bis vor kurzem sein Atelier nur wenige hundert Meter entfernt hatte. Und ausgiebig Zeit und Muße, die Qualitäten von „Al Contadino“ in Mitte auszuprobieren. Da er nicht nur einen feinen Pinsel schwingt, sondern auch kulinarisch das Bessere vom Guten unterscheiden kann, macht man hier nichts falsch!

Die Inneneinrichtung ist sehr gemütlich. Wohl dem, der im Sommer auf dem engen Bürgersteig draußen auf der Straße sitzen darf. „Al Contadino“ reduziert sein Angebot wohlwissend auf das Niveau einer Weinbar: Leckere Tropfen und begleitende Speisen – nicht anders herum.

Und das gefällt! Ein sizilianischer Grillo ohne Hauptstadt-Zuschlag und Pasta, die keinen Vergleich scheuen muss. Vorher gab es zum Warmwerden noch edles Öl mit handgemachtem Brot. Alle Achtung. Und wenn Edward Gordon das Atelier in der Torstraße irgendwann nicht mehr fehlen mag, sein 1A-Versorger ist seitdem verdammt weit weg…

Via San Michele 7, 95131 Catania
Telefon: +39 953 17024
www.trattoriailmare.it

Dieses wunderbare Lokal liegt mitten in der Altstadt von Catania (Sizilien). Allerdings: Wenn man es nicht zielgerichtet ansteuert, läuft man dran vorbei. Von außen unscheinbar, von innen schlicht – aber soooo gut!

Ein echter Familienbetrieb. Hier kocht die Mamma noch selbst, der Vater glotzt wahlweise auf den Fernseher überm Tresen oder zählt die Euro, der Sohn schmeißt den Laden. Sicherlich können wir vieles hier empfehlen, aber unschlagbar ist eine Auswahl von Meeresfrüchten als Vorspeise. Für ganze 12 Euro.

Und jetzt aufgepasst und mitgezählt:  Es kommen Schälchen mit Oktopus-Salat und Gamberetti  mit geräuchertem Lachs (siehe Foto), dann frittierte Sardinen, ein Tellerchen mit Pfahlmuscheln in Kräuter-Limonen-Öl, eine Art Fischfrikadelle, kleine, frittierte Pulpitos (richtig saftig!), ein Tellcheren Mini-Herzmuscheln in Kräutersauce, zweierlei Arten von Bruschetti….wow.

Dazu einen frischen, klaren Weißwein – die Hausmarke geht pro Liter für unglaubliche sechs Euro über den Tresen. Wer wirklich großen Appetit hat, sollte noch weiterschlemmen: Entweder Fisch oder Fleisch vom Grill, dazu super-knackiges Grillgemüse (siehe Foto). Und weil die Gäste die guten Sachen mit so viel Hingabe verputzt haben, spendierte der Kellner am Ende noch ein Gläschen vom hausgemachten Limoncello (Zitronen-likör).

Ganz wichtig zum Merken: Montags ist Ruhetag. Es gibt wohl kaum etwas schlimmeres, als hier mit Magenknurren vor der geschlossenen Tür zu stehen.

PS.: Auch wir sind einem Tipp zu „Il Mare“ gefolgt, sonst wäre uns dieser Genuss-Tempel entgangen. Ganz herzlichen Dank an „wcs“, die diese Tattoria bei Qype empfohlen hatte.

Am Markt 3, 29451 Dannenberg
Telefon: 05861-979760
www.labottegadilina.de

Lina hört auf den eindrucksvollen Nachnamen Baiocco Hoveida und sie hat es ins Wendland verschlagen. Dort, wo Widerstand gegen das Atomendlager Gorleben den Rhythmus der Menschen bestimmt. Und dort – mitten in Dannenberg –  lässt Lina die Herzen der Genießer höher schlagen. In ihrem Laden „La Bottega di Lina“ (Das Geschäft von Lina) gibt es ausnahmslos  italienische Leckereien.

Wer vor Ort schlemmen möchte , ist mit Antipasti satt (siehe Foto unten)  für 9,90 Euro mehr als gut bedient – viele Köstlichkeiten werden eigenhändig verfeienert: Gegrillte Zucchini, eingelegte Auberginen, getrocknete Tomaten, Oliven. Selbst das delikate Möhrenbrot scheint aus dem eigenen Ofen zu kommen.

Auch der Hauswein (weiss) ist spritzig und klar, bei 5,90 Euro für den halben Liter ein echtes Schnäppchen. Das gilt ebenso für den Roten aus der ganz großen Flasche, er ist solide und für denselben Preis zu haben.

Besonders bei der großen Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten (siehe Foto links) kann man eigentlich gar nichts falsch machen: Aromatischer Rosmarinschinken, Parmaschinken, diverse Salamisorten, Mortadella, Pecorino, Tallegio, Parmesan und Büffelmozzarella. Und wer so richtig Appetit auf hausgemachte Ravioli hat, ist ebenfalls bei Lina an der richtigen Adresse. Als wir dort einkehrten, waren sie entweder  mit Lachs oder mit Steinpilzen gefüllt.

Zwar ist der Kampf gegen die Atomkraft  auch in Dannenberg über die Jahre nicht einfacher geworden. Doch dank Lina streitet es sich mit vollem Magen eindeutig besser…