"SEVEN SEAS" AUF DEM SÜLLBERG, Hamburg (Deutschland)

Veröffentlicht auf von Ed Kayros

Süllbergsterrasse 12, 22587 Hamburg (Blankenese)
Telefon: +49 40 866252-0

www.suellberg-hamburg.de


Im aktuellen „Feinschmecker“-Restauranttest ist das „Seven Seas“ von Karlheinz Hauser auf dem Süllberg sehr ordentlich dekoriert. Zusammenfassend ein wenig mehr als diese Bewertung: Kreative Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert. Zitat: „Seine französisch-mediterrane Küche besticht mit fulminanten Aromen…“ Preisklasse heute: 80 Euro pro Person alles inklusive.


Hier die subjektive Bewertung eines ganz normalen Gastes:

 

Professionalität:                       +++++   (Gerichte bieten optisch alles)
Ambiente:                               +++++    (dieser Elbblick ist nahezu unschlagbar)
Qualität:                                  +++++   (ja – ambitioniert)
Geschmack/Aromen:               +++++    (jedenfalls nicht immer  fulminant)
Service:                                  +++++    (routiniert, aber leider nicht frei von Überheblichkeit)
Herzlichkeit:                            +++++    (warum? Du bestellst, Du genießt und Du zahlst – einfache Regel:
                                                            Je teurer Du orderst, desto warmherziger der Service...)

Veröffentlicht in Deutschland

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