BAR FOLIA, San Vicente de la Barquera (Spanien)

Avenida Generalísimo 7, 39540 San Vicente de la Barquera (Kantabrien)
Telefon: +34 942 71 00 49

Die einfachen Sachen richtig gut gemacht – das ist meist sehr schwer zu finden. Hier nicht: Die schlichte Bar Folia in der ersten Reihe von San Vicente de la Barquera ist ein Paradies für Seefood-Genießer. Frisch, perfekt gewürzt, knackig und für kleines Geld als Tapa serviert.

Nachfolgend die „Top drei“ des individuellen Geschmacks: Uneinholbar ganz vorne landeten die gegrillten Langostinos (Foto oben) mit grobem Meersalz. Nur knapp dahinter platziert sind die Navajas (Foto in der Mitte), die mit einem Spritzer Zitrone noch besser schmecken. Auf Platz drei dann die bodenständig guten Boquerones fritos (Foto unten), die in Kantabrien auf den schönen Namen „Bocartes“ hören.

Wer immer auf der Autobahn von Santander Richtung Asturien unterwegs ist, sollte bei der Ausfahrt San Vicente de la Barquera den Blinker setzen…