YOUZEN JAPANESE RESTAURANT, Bangkok (Thailand)

in: Windsor Suites Hotel
8 Sukhumit Sol 18-20, Sukhumit Road, Klongtoey, Bangkok 10110, Thailand
Telefon: (66) 0-2262-1234, (66) 0-2262-1221
www.windsorsuiteshotels.com

Auch wenn sich die Herkunft des Tipps nicht mehr eindeutig rekonstruieren lässt, das Ergebnis auf alle Fälle: Wer die wirklich authentische japanische Küche liebt, sowieso in Bangkok ist, ein bisschen mobil ist und für große Küche kleines Geld ausgeben möchte - der ist hier richtig. Zur Erklärung: Es handelt sich um das "Youzen Restaurant", das dem "Windsor Suites Hotel" angeschlossen ist. Wenn man vorm Hotel steht, einfach nach links gehen, am bunten "Wasserspiel" vorbei. Für Bangkok-Insider: Diese angeblich legendäre Deutschen-Bude "Bei Otto" liegt in derselben Straße, etwa 200 Meter davor...

Erstmal hier die wichtigsten Fakten: Lunch gibt es von 11:30 bis 14:30 Uhr - Dinner von 18:00 bis 22:30 Uhr. Auch wenn es sich jetzt ein wenig nach "Hier-ist-der-Mittagstisch-zum-Reinhauen" anhört, es handelt sich um ein Buffet-Angebot, allerdings der Extraklasse. Das hat nur Vorteile. Alles frisch, alles da, alles super-lecker. Und das bei diesen Preisen: 429 Baht pro Person mittags und 529 Baht pro Person abends.

Und das wird geboten: Eine begnadet frische wie exklusive Auswahl an Sushi, mehrere Suppen und Salate. Einige sehr exotische Sachen in Töpfen, Schalen und Gläsern. Die obligatorische Auswahl an rohem Fleisch, Fisch und anderen Zutaten, die man dann den bereit stehenden Köchen zum Grillen/Garen überreicht. Und wenn man mittags richtig Glück hat: Dann gibt's im Hotel irgendeine Veranstaltung und 50 Asiaten haben ihr Kommen fest gebucht. An einem solchen Tag wird noch einmal so richtig aufgefahren...

Und eines zum Schluss auf keinen Fall (nie, nie, nie!) vergessen: Ein Tellerchen mit  Grün-Tee-Eis (Matcha). http://www.nekobento.com/?page=matchaeis  Suchtfaktor - wie der ganze Laden.

Einziger, kleiner Haken: Sie fangen mittags recht zeitig an, das Buffet abzubauen. Also: 13 Uhr ist eine gute Zeit zum Schlemmen...