13 Calle del Moro Zeit, 4601 Valencia, Spanien, Telefon: +34 96 391 0497 Einige Anmerkungen vorweg: Valencia ist sehr wahrscheinlich eine der meist unterschätzten Städte Spaniens. Sie hat kulturell und gastronomische eine Menge zu bieten. Natürlich auch...

Wiener Philharmoniker Gasse 7, 5020-Salzburg, Österreich email: triangel@aon.at Salzburg während der Festspielzeit. Mitten im Auge der musikalischen Mozartkugel. Ein später Samstagnachmittag. Vorm Festspielhaus laufen sich die B-Promis warm. Der Unterschied...

Kirchstraße 40, 39590 Tangermünde, Deutschland, Telefon: 039322-44899 www.exempel-gaststuben.de Wer es noch nicht gesehen hat, der sollte das schnell nachholen! Das “Exempel” ist Erlebnisgastronomie der gaaanz anderen Art. Back to the roots… Die Location:...

Plaza Nueva No. 6, Bilbao 48005, Spanien - Metro: Station Casco Viejo www.bilbao-cafebar.com Das "Café Bilbao" ist ein echtes Schmuckstück unter den unzählingen Tapas-Bars in Spanien. Und das tolle dabei: Der Ruhm ist ihm nicht zu Kopfe gestiegen! Hier...

Lindhofstraße 7, 5020 Salzburg, Österreich, Telefon: +43-662-431246, http://www.augustinerbier.at/ Hier kommt der Satz, geradeaus und wohlfeil formuliert: Wer die gekiesten Kastanienbiergärten in München liebt, ihm/ihr aber nur die Münchener unheimlich...

Boon Tat Street, Singapur. So kommt man bequem hin: MRT bis zur Station "Raffles Place", dann zu Fuß in Richtung Robinson Road. http://en.wikipedia.org/wiki/Lau_Pa_Sat Jetzt wird es ein wenig sentimental: Manche Sachen bleiben einem so in Erinnerung,...

Wupperstraße 2, 40219 Düsseldorf, Deutschland http://www.robertsbistro.de Nein, bei Roberts Bistro gibt es keinen Apostroph an der falschen Stelle - es gibt wohltuend gar keinen. Was es sonst noch nicht gibt: Reservierungen und Kreditkarten. Dem Hip-Faktor...

Plaza Obispo Berenguer de Palou 8, 07003 Palma de Mallorca, Spanien Kontaktadresse für Reservierungen: Tel. 971 723 529 www.cellersapremsa.com Für diesen Beitrag müssen wir erst einmal die Höhe der Messlatte festlegen: Es geht hier um gutbürgerlichen...

Avenida 5 de Mayo 52, Centro Histórico, Mexico City, Mexico Man muss wissen, Mexikaner sind verrückt. Das muss gar nicht mal schlimm sein, ist nur nicht wirklich mit einer grundsoliden germanischen Lebenseinstellung kompatibel. Sie feiern mit Musik und...

Wise Vineyards, 80 Eagle Bay Road, Dunsborough 6281 , West Australia, Phone: (618) 9756 8627 www.wisewine.com.au und www.wisefood.com Von Perth aus immer Richtung Süden - Ziel: die Weinregion Margaret River. Hier kommen sie her, die großen Weine aus dem...