KYOMOMOYAMA, Singapur (Singapur)
6 Eu Tong Sen Street, The Central# 03-87/100/101/110, Singapur 059817
Telefon: 65 34 80 01
www.kyomomoyama.com
Im Schmelztiegel Singapur gibt es Momente, da möchte man keinen Chili-Crab, keine indische Leckereien auf dem Banana Leaf oder keine knusprig gebratenen Satay-Spieße mehr sehen. Der ganze Körper schreit nach gesundem, reinem, leichtem Essen. Die Lösung: Sushi, Sashimi oder andere Genüsse der japanischen Küche.
Und da gibt es eine Shopping- und Food-Mall am sehr touristischen Clarke Quay, direkt am Singapore River. Der einfach zu merkende Name: The Central! Und im zweiten Stock tummeln sich die japanischen Restaurants Tür an Tür. Ganz besonders zu empfehlen ist um die Mittagszeit "Kyomomoyama", ein schlicht-beindruckendes Restaurant mit Ausblick auf den Fluss. Und zwar mit einer Mittagskarte, die einem in Sachen Qualität und Preis die Schuhe auszieht.
Beispiele: Das Sushi-Set A (Foto links) ist frischer als frisch und wird mit Miso-Suppe serviert - für unschlagbare 6 Singapur-Dollar. Nur 12,80 Dollar muss man für das Sashimi-Set (Foto rechts) hinlegen, es kommt ebenfalls mit Miso-Suppe und Früchten. Der Thunfisch - zum Niederknien. Und dazu für kleine Münze grüner Tee, soviel wie Du trinken kannst.
Wer nach dem zehnten Lunch unbedingt Abwechslung benötigt, die Restaurants neben/über/unter Kyomomoyama sind ebenfalls einen Versuch wert...
